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Los ceviches más ricos están en Lampuga

Para consentir el paladar del comensal en esta época de calor, Grupo Lampuga decide lanzar, durante todo agosto, su “Festival del Ceviche” el cual tendrá cinco versiones de este platillo, creaciones de cinco diferentes chefs, liderados por su chef ejecutivo Emmanuel Zúñiga.

En Lampuga Polanco, Lampuga Roma y Lampuga Condesa podrán encontrar siempre la mejor calidad. “Parte de lo que nos distingue como Grupo (Lampuga), es la frescura del producto y en este Festival podrán encontrar el ceviche en diferentes versiones llevados a resultados extraordinarios”, asegura el chef Emmanuel Zúñiga.

Los chefs de Grupo Lampuga: Fidel Saenz, Jovany Arredondo, Agustín Sánchez, Héctor Angulo y el mismo Zúñiga crearon cinco ceviches para consentir los paladares que buscan frescura y calidad.

A partir del 3 de agosto encontrarán los siguientes ceviches:

 

Ceviche de huachinango con leche de tigre

Fidel Saenz, chef Lampuga Roma

Huachinango crudo en cubos con supremas de naranja, manzana verde laminada, jengibre y leche de tigre.

Ceviche de mariscos con salsa de maracuyá

Jovany Arredondo, chef Lampuga Condesa

Camarón y pulpo cocido, jugo de limón, vinagre de brujas, chile serrano y albahaca.

 

Ceviche de huachinango con toronja

Agustín Sánchez, chef Grupo Lampuga

Huachinango crudo marinado con jugo de cítricos (naranja, toronja, limón) y un toque de chile de árbol.

Ceviche de coco

Héctor Angulo, chef Lampuga Polanco

Huachinango crudo en cubos, cebolla morada en julianas, jitomate cherry, jícama, chile serrano, leche de coco, aceite de ajonjolí y jengibre rallado.

Ceviche de atún

Emmanuel Zúñiga, chef ejecutivo Grupo Lampuga

Atún fresco, chile serrano y cebolla morada en julianas y semillas de ajonjolí marinado con tamarindo, soya y aceite de ajonjolí.

 

¡Ultra deli!

 

Don Chui Polanco festejó en grande su primer aniversario

Don Chui Polanco festejó la semana pasada su primer aniversario en grande. La fiesta dio inicio alrededor de las 20:30 hrs con el arribo de diversas personalidades que engalanaron la noche y degustaron la exquisita variedad de platillos y especialidades.

En este festejo , no se pudo quedar atrás la selecta coctelería con Ginebra Tanqueray. Entre las bebidas que destacaron están: el cocktail principal del restaurante que es el Mi Chui que lleva ginebra, col morada, limón y toques secretos, el Coctail Bombai, entre otros.

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A lo largo de la velada las sorpresas continuaron, al aparecer un enorme y colorido Dragón Chino que es un ícono de las celebraciones típicas del país de oriente. Al final de la velada los anfitriones ofrecieron una rifa para todos los asistentes, donde los premios iban desde cortesías individuales hasta promociones donde el comensal puede visitar Don Chui de manera ilimitada en lo que resta del año obteniendo beneficios vip. ¿Qué tal?

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Don Chui, reconocido por su exquisita calidad y sabor sigue de fiesta celebrando el primer año de su segunda sucursal ubicada en Virgilio 40 Polanco, invitando a todos sus comensales a probar de su esquisita comida, coctelería y postres deliciosos en un solo lugar, con un ambiente único.

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GRUPO LAMPUGA CONSIENTE A PAPÁ EN SU DÍA

Para el “Día del Padre”, Lampuga Condesa, Polanco y Roma, junto a su chef Emmanuel Zúñiga, sacan del baúl de los recuerdos un platillo icónico en la historia del Grupo: la plancha de mariscos, especial para este día.

Sabemos que papá disfruta de las parrillas y de las carnes, por ello, la “Plancha de Mariscos” juega con esos elementos. Este platillo tiene camarón, calamar, mejillón, pulpo, papas, chile chipotle, cilantro y pescado, haciéndolo perfecto para compartir y consentirlo.

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La “Plancha de Mariscos” se convirtió rápidamente en un clásico en los inicios de “Lampuga” y únicamente la podrán encontrar el “Día del Padre”en cualquiera de los tres Lampuga: Condesa, Polanco o Roma.

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Además, para esta especial celebración, en los tres restaurantes tendremos champaña Moët Impérial al 50%.

 

Lampuga Roma
Álvaro Obregón #120, colonia Roma.
Lampuga Condesa
Ometusco #1, colonia Condesa.
Lampuga Polanco
Anatole France #78, colonia Polanco.

Handicap de las Américas desde la suite Longines

El sábado pasado tuve oportunidad de conocer la suite de Longines en el Hipódromo de las Américas de la Ciudad de México.

Con el pretexto perfecto, Longines invitó a varias celebridades como José Ron, Jesús Casus, Fabiola Campomanes, entre otros para presenciar la carrera Longines Handicap de las Américas. La tarde lluviosa y nubladita nos permitió disfrutar una experiencia de lo más divertida en compañía de amigos.

 

 

Tiempo después se llevó a cabo el concurso de sombreros, donde las mujeres más glam del lugar dieron muestra de su elegancia y clase. Entre más de 8 participantes el staff de Longines eligió a la que representó con su outfit el verdadero lifestyle de una derby girl.

Ericka Grad fue la afortunada en llevarse a casa un reloj Longines como premio el cual jugó de forma magnífica con su LBD y un sombrero en gris que derrochaba clase y femineidad.

 

 

Sin duda, el momento más divertido de la tarde-noche, fue la carrera 12 del día, el famoso handicap de las Américas. Todos nos paramos de nuestros asientos para presenciar ese momento tan especial, pues ahí conoceríamos al jinete y caballo top del momento.

Entre gritos, porras y nervios, los invitados esperábamos ansiosos la última recta, donde todos los caballos marcarían la historia y sólo uno de ellos se coronaría como el ganador de la noche. Les comparto el videito en el que conocemos al ganador.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=CAF_8Pbeoc0]

El ganador fue el número 9, Diamante Negro, que por segunda vez logró llegar al pódium triunfante.

Sin duda fue una noche inolvidable, gracias a Longines por la invitación!

xoxo

Mow

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Vista panorámica desde el palco de la suite Longines en el Hipódromo de las Américas. foto: original (fashionabilia.com)

Este verano no pierdas tu maleta de vista con Trakdot

A la hora de viajar sufrimos amargamante de pensar que quizá nuestras preciadas pertenecias vayan a dar a otro hogar y la verdad he escuchado cada historia tenebrosa de familiares y amigos que me ponen la piel de gallina. He de confesar que amo viajar, pero odio empacar, el mal de millones de mujeres alrededor del mundo. ¿Quieres estresarte rápido? Piensa todos los outfits que necesitas para viajar…y súmale los extras que siempre guardas “por si vamos a cenar“. Ahora, súmale el estrés y la angustia por cerciorarte de que tus cosas vayan a salvo.

¿Y si mi vestido favorito se pierde? ¿Están seguras mis cosas en el aeropuerto? ¿Y si alguien lleva la misma maleta que yo y se confunde?

Para todas estas preguntitas hay respuesta, ¡y vaya respuesta! La marca mexicana de bolsos, calzado y equipaje Cloe trae a nuestro país una colección súper innovadora que te dejará con la boca abierta. Trakdot, es la novedad en cuanto a equipaje, tecnología y resistencia pues une en una sola maleta todas estas características para ofrecernos una opción top para las chicas viajeras.

¿Qué tiene de diferente esta maleta a comparación de otras?

Tecnología: Cuenta con un sistema de geolocalización que te informa dónde está tu maleta.

En su interior integra un sistema de rastreo GSM capaz de concectarse con cualquier smartphone y de esta manera informar en dónde se encuentra el equipaje. Fiuf! puedes respirar tranquila.

Diseño: Diseño vertical, con tres tamaños diferentes Chica: 20 pulgadas, Mediana: 24 pulgadas, Grande: 28 pulgadas

Cloe aporta el diseño de alto nivel, la moda, la funcionalidad y la calidad de una maleta moderna, realizada en policarbonato de alta resistencia y gran ligereza, con un sistema 360° de 4 ruedas

Otra cosa importante por mencionar es que Cloe no está sola en esto pues hizo una alianza con GlobalTrack , empresa norteamericana experta en el tema de monitoreo y localización, responsable de la creación del sistema Trakdot.

El sistema se conecta a tu smartphone vía red celular o internet, envía la ubicación de tu equipaje por mail, sms o bluetooth al momento en que aterriza el avión a través de su app disponible en iOS y Android.

Cada pieza de tu equipaje incluye un equipo de rastreo GSM, un año de servicio de rastreo, baterias e instructivo, el costo va desde los $3,599 pesos por la pieza más pequeña hasta los $3,999 pesos por la pieza más grande. El servicio de rastrero puede renovarse facilmente en el sitio de Trakdot.

 

Dónde encontrarla

Esta Colección de Equipaje, única en México, estará disponible a partir del mes de Julio en Boutiques Cloe y Tiendas departamentales Liverpool de toda la República Mexicana.